CoffeeMeester
Gasthuisplein 14 8011 NZ Zwolle
Toen de naastgelegen BrilMeester ging verbouwen, kwam er een ruimte vrij. Laurens, de eigenaar van de brillenzaak, vond een koffiezaakje wel leuk. Zijn vrouw Anneke mocht ermee aan de slag. De brillenwinkel had al twee deuren, dus dat was ideaal. En ook de naam was snel bedacht: CoffeeMeester.
Halve theekopjes
Binnenin de koffiezaak zie je halve theekopjes en gouden fotolijstjes aan de muur, groene banken met paarse poefjes en een terrazzovloer. Helemaal instawaardig dus. “Maar ik wil vooral dat de koffie lekker smaakt”, zegt Anneke.
‘Lagergeprijsd dan andere koffiezaken’
Volgens Anneke is dat lagergeprijsd dan bij andere koffiezaakjes in de stad. “Tegenwoordig betaal je er veel voor, en dan is het niet zo gezellig om met je kind koffie te halen met iets lekkers erbij.” Qua lekkernijen vind je er bijvoorbeeld arretjescake, brownies, koek en croissantjes. “En misschien wil ik er nog broodjes bij gaan doen.”
In of uit de kast
Anneke heeft nog een verrassing in petto. “Ben je er klaar voor?”, zegt ze. Ze loopt naar een bruine boekenkast en trekt een van de deuren open. Er blijkt een verborgen ruimte achter de kast te zitten waar je ook koffie kunt drinken. Een soort besloten ruimte. “We wilden iets gekkigs toevoegen aan de koffiezaak, en hebben dit bedacht”, zegt Laurens. Ze deden hun inspiratie op bij een eettent in België, waar ze ook zoiets hadden.
Een deurtje verder, mevrouw
En wie in de ‘normale’ ruimte zit, heeft ook genoeg om naar te kijken. Bijvoorbeeld de glazen wand van de brillenwinkel, waardoor je mensen kunt spotten die een bril uitzoeken.
Bakkie doen?
Benieuwd naar het nieuwe zaakje (en natuurlijk de kast)? CoffeeMeester is woensdag tot en met zaterdag vanaf 8.30 uur open. Je kunt er woensdag, donderdag en vrijdag terecht tot 16.00 uur en zaterdag tot 17.00 uur. In december en januari is de koffiezaak ook op zondag open van 12.00 tot 16.00 uur.
