Drie dagen opladen in Zwolle zoals Julia Kniese

Je weekend begint zodra je hier binnenstapt. Pillows Grand Boutique Hotel Ter Borch voelt rustig, stijlvol en warm tegelijk. Je checkt in, zet je tas neer en merkt meteen dat het tempo omlaag gaat. Even geen drukte, geen planning, alleen ruimte om te landen en je weekend echt te beginnen.

’s Avonds schuif je aan bij Brass Boer Thuis. Hier proef je kwaliteit en creativiteit in een setting die huiselijk aanvoelt. Want zoals ze zelf zeggen; 'thuis eten doe je buiten de deur'. Verwacht verfijnde gerechten, verrassende smaken en een keuken die duidelijk een Michelinster draagt. Dit is geen snelle hap, maar een avond waarin alles klopt. Zo’n avond die je bijblijft.

Na een rustige start van de dag stap je op de fiets voor Rondje Zwolle. Binnen een paar minuten ben je de stad uit en verandert de omgeving compleet. Open landschap, water, frisse lucht. Het is precies die afwisseling die dit weekend zo goed maakt. Je hoofd wordt leger, je energie komt langzaam terug.

Maak bijvoorbeeld een tussenstop bij De Vreugdehoeve. Haal hier de lekkerste Zwolse streekproducten. Voor jezelf of als cadeautje voor een ander.

Tussen het fietsen door schuif je aan bij Theehuis Agnietenberg. Midden in het groen neem je plaats op het terras of binnen bij het raam. Onze tip? Neem de lunchproeverij. Ook de high tea is hier heerlijk. Echt even energie opdoen voor de laatste kilometers van de route.

Terug in Zwolle ga je struinen door de stad. Je loopt binnen bij Librije's winkel, waar alles draait om smaak en kwaliteit. Daarna haal je een ijsje bij Salute en wandel je door naar Van der Velde in de Broerenkerk. Een plek waar boeken, historie en sfeer samenkomen en waar je vanzelf wat langer blijft hangen.

’s Avonds begint ontspannen bij The Dublin House. Laagdrempelig, gezellig en een plek waar de avond vanzelf op gang komt. Daarna ga je door het telefoonhokje door naar The Peacock Bar voor cocktails. De perfecte afsluiter van je dag.

Je laatste dag begint met een bezoek aan Museum de Fundatie. Alleen het gebouw al trekt je aandacht, met de iconische koepel bovenop. Binnen stap je in een mix van oude meesters en moderne kunst, waardoor je steeds weer verrast wordt. Je loopt hier niet gehaast doorheen, maar neemt de tijd om te kijken, te dwalen en even uit je hoofd te zijn. Precies wat past bij een weekend waarin opladen centraal staat.

Daarna zoek je de rust op in het park. Bij Parkpaviljoen Weezenlanden zit je midden in het groen, met uitzicht op het water. Hier sluit je je weekend ontspannen af met een lunch of koffie, voordat je weer naar huis gaat.